有川菜和湘菜菜式烹制经验的优先。
1、全面负责食堂中午和晚上的饭菜，按质、按量、按时烹制，做到饭菜可口、保质保鲜；
2、负责食堂的食材及调料的质量监督工作，做到食物生熟分开；
3、负责好食堂日常管理工作，做好餐厅卫生工作，餐具清洁，按期消毒并放置整齐；正确使用餐厅各类设备，保证安全使用，维护好厨房灶具、设备，积极协助展厅餐厅招待餐饮工作；
4、个人讲究卫生，展厅餐饮服务做到服务周到，礼貌待人；
5、合理使用各种食料，减少浪费，做到物尽其用。


任职资格:
1、初中及以上学历，年龄45岁以下；
2、有相关食堂或餐饮业工作经验，熟练掌握烹饪技术，具有良好的道德素质和职业素养；
3、持有效健康证，身体健康，注意个人卫生，无传染病及传染病史；
4、吃苦耐劳，心里素质好，情绪稳定、能与同事友好合作；
5、能够对餐饮食品成本控制核算有一定把控能力。
工作时间：上午8:00-14:00，下午16:00-20:00；周日休